Resep: Pancake Mini Eggless Yang Renyah

Pancake Mini Eggless.

Cara membuatnya tidak sulit Pancake Mini Eggless menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Siapkan 1 1/2 cup tepung terigu.
Siapkan 1 sachet kental manis.
Dibutuhkan 1 cup air.
Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
Dibutuhkan Pewarna hijau (boleh diganti apa saja. Kalau mau tambah bubuk coklat juga bisa diganti).
Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
Dibutuhkan secukupnya Margarin.
Dibutuhkan Topping.
Dibutuhkan Keju parut.
Dibutuhkan Kental Manis.
Dibutuhkan Meises.

Larutkan gula pasir, kental manis dan air. Aduk hingga merata dan tercampur..
Masukkan terigu dan baking powder ke dalam wadah, lalu campurkan bahan cair (gula pasir, kental manis dan air) sedikir demi sedikit dan aduk hingga tercampur rata. Setelah itu teteskan pewarna makanan dan aduk agar warna merata..
Diamkan adonan selama kurang lebih 10 menit. Selama mendiamkan adonan, siapkan cetakan kue cubit atau cetakan kue lumpur (saya pakai cetakan kue lumpur). Panaskan diatas api kecil sambil oleskan margarin tipis-tipis kedalan cetakan agar tidak lengket..
Jika cetakan sudah panas, masukkan adonan dengan takaran sesuai selera anda (saya satu sendok takaran milo bulat). Lalu tutup sebentar. Jika adonan sudah mulai bolong-bolong, dan terlihat matang, bisa dibalik agar matang merata. Lakukan hingga adonan habis..
Jika sudah matang, pancake mini siap dihidangkan dan diberikan topping sesuai selera anda..