Memasak Sagu keju lumer Untuk Pemula
Sagu keju lumer. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Berhubung sebentar lagi kita akan menyambut bulan suci Ramadhan dan juga hari raya idul fitri. #kuesagukeju #kuelebaran #sagukejulumer #cookies #hendraacen #sagukeju #tintinrayner Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut.
Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap! Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super. Cara Membuat Kue Kering Sagu Keju Lumer Cara membuatnya tidak susah Sagu keju lumer menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Sagu keju lumer
- Siapkan 18 sdm tepung sagu (sebelum di sangrai).
- Dibutuhkan 2 daun pandan.
- Siapkan 6 sdm Butter (anchor).
- Siapkan 3 sdm Margarin (blueband).
- Dibutuhkan 7 sdm Gula halus.
- Dibutuhkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 30 ml Santan kental (kara).
- Siapkan 75 gr Keju parut.
- Dibutuhkan Secukupnya Keju (untuk taburan di atasnya).
Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut). Kue kering sagu keju bisa kamu buat sendiri di rumah. Sama halnya seperti kue kering lainnya, sagu keju Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut.
Cara Pembuatan Sagu keju lumer
- Masukkan daun pandan dan tepung sagu Sangrai sampai daun pandan nya kering, matikan api biar kan sampai uap nya menghilang. #PejuangGoldenApron.
- Masukkan gula halus, butter, margarin Mixer selama 2 menit,matikan masukkan kuning telur Mixer sampai rata matikan Masukan santan Mixer sampai tercampur rata matikan Mixer..
- Tuang keju parut,sagu aduk rata dengan spatula..
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga (saya langsung pakai cetakan spuit dan di dorong langsung pakai tangan lalu bentuk sesuai selera) sambil adonan selesai siap dibentuk panaskan oven dulu 150°.dan taburi atasnya dengan keju,yang bentuk panjang atas nya saya kasih buah rash Beery kering).
- Panggang 150° selama 30 menit sambil di pindah pindah biar rata matang nya (klo oven saya si gitu,hehe) setelah keju atasnya udah berubah warna angkat /kering angkat dan biarkan sampai uap nya menghilang lalu simpan di dalam toples..
Apalagi ditambahkan dengan keju, tentu rasanya. Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari. Teksturnya yang kering dan lumer di mulut membuat siapa saja tidak cukup melahap satu kue kering sagu keju. Bingung mau bikin kue apa buat Hari Raya Selain bisa disantap saat Hari Raya Idul Fitri nanti, sagu keju ini juga cocok lho, untuk dikirim ke. Persiapan Lebaran bun, inilah kue kering wajib lainnya yang harus ada selain nastar dan kastengel, hehe.
