Cara Membuat Putu Mayang Fibercreme Kekinian
Sabtu, 12 Desember 2020
Edit
Putu Mayang Fibercreme.
Cara membuatnya tidak sulit Putu Mayang Fibercreme menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Putu Mayang Fibercreme
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 40 gr bubuk fibercreme.
- Dibutuhkan 15 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Dibutuhkan 70 gr tapioka.
- Siapkan 2 tetes pewarna hijau/merah muda (sesuai selera).
- Siapkan 💐Bahan saus :.
- Siapkan 500 ml air.
- Dibutuhkan 100 gr bubuk fibercreme.
- Siapkan 130 gr gula merah sisir halus.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
Langkah Pembuatan Putu Mayang Fibercreme
- Campur tepung beras, @fibercreme, gula pasir, garam, Dan air. Aduk rata..
- Masak sambil diaduk di atas api kecil sampai bergumpal..
- Angkat. Pindahkan ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata..
- Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan pewarna hijau. Uleni rata. Satu bagian lagi biarkan putih..
- Masukkan masing-masing adonan dgn menggunakan piping bag potong ujung nya. Taruh di atas daun pisang. Kukus selama 10 menit sampai matang..
- Saus : Campur semua bahan jadi satu, masak sampai mendidih..
- Sajikan putu mayang dengan dengan saus..
- Note: kl adonan blom bisa di cetak atau terlalu keras bisa ditambah air biasa yach sampai bisa dicetak.