Memasak Kue keong/ kue garpu Untuk Pemula

Kue keong/ kue garpu. Ambil sedikit adonan, ratakan adonan pada cetakan/garpu, lalu gulung hingga membentuk keong, ulangi. Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg. Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri yang dipanggang dalam adonan.

Lihat juga resep Kue Garpu Keju yang Renyah, Kue garpu enak lainnya! Satu lagi kue kring sederhana tapi jadi favorit banyak orang. Kue Garpu atau Kue Keong Namanya. Cara membuatnya cukup mudah Kue keong/ kue garpu menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Kue keong/ kue garpu

Dibutuhkan 300 gr tepung terigu.
Dibutuhkan 100 gr tepung tapioka.
Dibutuhkan 1 butir telur kocok lepas.
Dibutuhkan 75 gr margarin, cairkan.
Siapkan 100 ml susu cair/santan/air (sy, pakai susu cair).
Dibutuhkan 1 sdt garam.
Siapkan Daun seledri, cincang halus.
Siapkan Daun bawang, cincang halus.
Dibutuhkan Secukupnya baking powder, boleh di skip.

Sebenarnya udah lama kepengen bikin baru kes. Kue garpu/ kue keong Oleh mama Evan kitchen. KUE KEONG/KUE GARPU Source:@Wawa Wiati Recook:@dapur.uri. Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda.

Cara Pembuatan Kue keong/ kue garpu

Campurkan tepung terigu, tapioka, garam, baking powder, daun seledri dan daun bawang. Aduk rata. Tuang margarin cair, aduk sampai adonan berbulir. Tambahkan telur, aduk rata kembali. Kemudian tuang sedikit demi sedikit susu, uleni sampai kalis. Kalau sudah kalis, stop tuangi susunya. Lalu ambil secuil adonan..
Kemudian ditipiskan di garpu, lalu digulung rapi. Lakukan sampai adonan habis. (Jika suka, bisa tambahkan abon sapi didalam gulungan adonan).
Kemudian goreng sampai warna keemasan. Selesai..

Misalnya di Semarang kue garpu Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan di waktu santai. Dan pada saat merayakan itu kebersamaan lebih terlihat dan bermakna. Pernahkah Anda mencoba resep kue kering di rumah? Terkadang harga kue kering yang di jual di toko-toko tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tidak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada Bila kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya biaya yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dihasilkan bisa lebih banyak.