Cara Membuat Pancake Fluffy Untuk Pemula

Pancake Fluffy.

Cara membuatnya cukup mudah Pancake Fluffy menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Pancake Fluffy

1. Dibutuhkan 2 butir telur.
2. Siapkan 200 gr tepung segitiga biru.
3. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
4. Siapkan 1 sdt baking powder.
5. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
6. Dibutuhkan 1 sdm fiber cream (bisa skip).
7. Dibutuhkan Sejumput garam.
8. Dibutuhkan 3 sdm gula.
9. Siapkan 250 ml UHT.
10. Siapkan 2 sdm air lemon/ jeruk nipis.
11. Siapkan 2 sdm Blue Band Cook & Cookie, cairkan.
12. Dibutuhkan sesuai keinginan Topping.

Langkah Pembuatan Pancake Fluffy

1. Campur UHT & air lemon/jeruk nipis, aduk, diamkan selama 10 menit sampai menjadi buttermilk. Sisihkan..
2. Campurkan semua bahan kering, aduk rata..
3. Masukan buttermilk, telur & BB CnC cair. Aduk rata..
4. Saring adonan jika masih bergerindil, diamkan selama 10 menit..
5. Panaskan wajan anti lengket..
6. Masukan 1 sendok sayur adonan kedalam wajan..
7. Tunggu sampai berlubang-lubang, balik pancake. Tunggu sampai kecoklatan. Angkat..
8. Setelah matang berikan topping sesuai keinginan..

Bagikan Artikel ini