Memasak Putu mayang bihun Untuk Pemula

Putu mayang bihun. Video Cara Membuat Putu Mayang Bihun Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Putu Mayang Bihun. Walau bisa dibilang jika kue tradisional yang satu ini sudah jarang ada, namun sebenrarnya putu mayang tidak kalah enak dengan kue-kue yang lain. Lihat juga resep Putu Mayang UniCorn, Putu Mayang enak lainnya!

Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Resep Putu Mayang Tepung Beras Warna Warni Sederhana Spesial Asli Enak. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak terlalu. Cara membuatnya tidak sulit Putu mayang bihun menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Putu mayang bihun

Dibutuhkan 1 bh Bihun jagung (me:cap tanam 1bks isi 4bh).
Dibutuhkan 2 sdm tapioka.
Dibutuhkan Pasta merah/hijau scukup'a.
Siapkan Kuah kinca;.
Dibutuhkan 2 bh gula merah (bila kurang manis bs tambah gula pasir).
Siapkan 200 ml air.
Dibutuhkan 1 bks kara kecil.
Dibutuhkan 1 sdm maizena.
Siapkan 1/2 sdt Garam.

Sajikan putu mayang dengan saus santan. Resep Kue bihun / putu mayang bihun beras oleh Adji Dara. Resep Putu Mayang Bihun oleh Suci Ria Puspita - Cookpad. Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles.

Langkah Pembuatan Putu mayang bihun

Rendam bihun di air panas smpi mekar.
Stlh mekar Kmudian saring dan buang air'a.
Bagi 2 bihun dlm 2 wadah msing" beri bbrp tetes pasta merah dan hijau aduk smpi warna trcampur rata.
Stlh itu beri tapioka di msing" bihun aduk cepat (krn stlh di beri tapioka bihun jd agak kering).
Siapkn mangkok kue talam dan olesi minyak sayur.
Msukn bihun td kdlm mangkok smbil sdkit di tekan..lakukn smpi selesai kmudian kukus putu mayang sktr 15 menit.
Sambil mnunggu putu'a masak kita bs smbil mbwt kinca/kuah'a bun.
Msak smua bahan kinca kcuali maizena...stlh mndidih msukn maizena yg sdh di larutkn dgn 2 sdm air kmudian campurkn dlm bahan kinca, aduk rata, stlh mndidih lalu angkat dari kompor.
Sajikn putu mayang bihun beserta kuah kinca'a.
Selamat mencoba y bun 😊.

This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Kumpulan berita dan informasi seputar putu mayang bihun. Bentuknya unik mirip dengan mi bihun. Jajanan ini diberi nama putu mayang bihun.