Memasak Kue Ketawa 1 kg Anti Ribet
Minggu, 04 Oktober 2020
Edit
Kue Ketawa 1 kg.
Cara membuatnya cukup mudah Kue Ketawa 1 kg menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Kue Ketawa 1 kg
- Dibutuhkan 1 kg tepung terigu 🔼.
- Siapkan 20 sdm gulpas.
- Dibutuhkan 250 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 3 butir telur.
- Dibutuhkan 5 sdm minyak sayur.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 125 gr mentega (me : palmia).
- Dibutuhkan Air untuk celupan.
- Siapkan Wijen.
- Siapkan Gunting (untuk membuat tanda + / x bentuk ketawanya).
Cara Pembuatan Kue Ketawa 1 kg
- Masak air dan pandan sampai mendidih masukkan gulpas aduk sampai larut saja matikan api, biarkan suhu ruang. Di wadah lain kocok telur dgn minyak, tuang setengah air gula aduk rata masukkan baking powder dan garam aduk rata.
- Masukkan tepung terigu secara bertahap aduk rata masukan sisa air gula lagi aduk rata tuang tepung bertahap sampai adonan tercampur rata, masukkan mentega uleni sampai bisa di bentuk, bulatkan dan sisihkan.
- Celup ke dalam air, lalu baluri dgn wijen lalu gunting menyilang untuk membentuk ketawanya ya moom.
- Panaskan minyak, masak dgn api sedang lalu goreng sambil di aduk perlahan biar coklat merata.
- Angkat dan tiriskan.
