Resep: Kue Garpu (Empuk, Renyah & Gurih) Kekinian

Kue Garpu (Empuk, Renyah & Gurih).

Cara membuatnya cukup mudah Kue Garpu (Empuk, Renyah & Gurih) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Kue Garpu (Empuk, Renyah & Gurih)

1. Siapkan 300 gram tepung terigu (aku pake tepung terigu serbaguna).
2. Siapkan 5 sdm tepung kanji.
3. Siapkan 1 butir telur uk.kecil.
4. Dibutuhkan 100 gram margarin, lelehkan.
5. Siapkan 1 sdm daun seledri yg sudah diiris halus.
6. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
7. Dibutuhkan Secukupnya garam halus.
8. Siapkan Secukupnya air bersih.
9. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
10. Siapkan Bumbu uleg:.
11. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
12. Dibutuhkan 1 butir bawang merah.
13. Siapkan 1 cm kencur.

Cara Pembuatan Kue Garpu (Empuk, Renyah & Gurih)

1. Dalam wadah: masukkan tepung terigu + tepung kanji + telur + margarin leleh + daun seledri + bumbu uleg + kaldu bubuk + secukupnya garam halus. Aduk rata & tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis & bisa dibentuk...
2. Siapkan garpu bersih, ambil secubit adonan, pipihkan & tempelkan pada punggung garpu kemudian tekan-tekan & gulung perlahan. Lakukan seperti itu hingga adonan habis..
3. Kemudian goreng dalam minyak panas (dengan api sedang cenderung kecil), sambil sesekali diaduk agar matang merata. Angkat & tiriskan..
4. Siap disajikan. Enak, empuk & renyah 😋...

Bagikan Artikel ini