Cara Membuat Kue Cucur (No Mixer) Yang Renyah

Kue Cucur (No Mixer).

Cara membuatnya cukup mudah Kue Cucur (No Mixer) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Kue Cucur (No Mixer)

1. Siapkan 5 butir gula merah.
2. Siapkan 12 sdm gula putih.
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.
5. Dibutuhkan 15 sdm tepung terigu.
6. Dibutuhkan 7 sdm tepung beras.
7. Dibutuhkan 200 mL air.
8. Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.

Cara Pembuatan Kue Cucur (No Mixer)

1. Campurkan gula merah, gula putih, garam, air, dan daun pandan. Kemudian rebus sampai daun gula merahnya mencair semua dan airnya mendidih..
2. Saring air gula yang sudah direbus, karena gula merah biasanya banyak resres an nya..
3. Campur terigu dan tepung beras, aduk2 kemudian campurkan dengan air gula tsb. Campurkan sedikit demi sedikit hingga kalis..
4. Diamkan selama 30 menit - 3 jam (kalau saya 3 jam, karena mau dimakan sore2 hehe).
5. Setelah di diamkan 3 jam, goreng dengan api sedang dan minyak yg sedikit. Setidaknya mampu mencelupkan kue nya..
6. Angkat jika sudah bersarang dan mengambang di minyak..
7. Kue cucur siap dinikmati dengan segelas teh hangat!!.

Bagikan Artikel ini