Memasak Kue Ketawa a.k.a TOKCER Kekinian

Kue Ketawa a.k.a TOKCER.

Cara membuatnya tidak susah Kue Ketawa a.k.a TOKCER menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Kue Ketawa a.k.a TOKCER

1. Siapkan 90 ml air.
2. Siapkan 150 gr gula pasir.
3. Siapkan 300 gr tepung terigu (segitiga dan cakra).
4. Dibutuhkan 1 btr telur.
5. Siapkan wijen putih yg di oven bentar.
6. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
7. Siapkan garam dan vanili.
8. Siapkan secukupnya minyak goreng.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt BPDA.
10. Dibutuhkan 1/4 sdt baking soda.

Cara Pembuatan Kue Ketawa a.k.a TOKCER

1. Rebus air dan gula pasir hingga gula larut, diamkan hingga dingin.
2. Campurkan tp.terigu, baking soda, baking powder, garam dan vanili. Campur hingga rata, buat lubang tengahnya tambahkan telur.
3. Campur dgn diremas2 ringan, tambahkan cairan gula dan minyak goreng, aduk rata, bentuk bola2.
4. Celupkan dalam air dam gulingkan dalam wijen. Goreng deep fry dgn api kecil, goreng hingga kecoklatan dan tiriskan pada tissue sebelum disimpan dalam stoples.

Bagikan Artikel ini