Cara Membuat Kastangel Keju Cheddar Yang Gurih
Kastangel Keju Cheddar. Assalamualaikum wr. wb Kali ini saya bikin kastengel yang nggak pakai keju edam, kalau dinamai namanya kastengel ekonomis gitu kali ya. Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Cara membuat: - Campur dan ayak terigu, maizena dan susu bubuk.
Ada yang menggunakan keju edam, keju guda, dan juga keju cheddar. Agar hasilnya lebih harum, keju permesan juga biasanya digunakan sebagai pelengkap. Berikut Resep Kue Kastengel Keju Renyah. Cara membuatnya tidak susah Kastangel Keju Cheddar menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Kastangel Keju Cheddar
- Siapkan 50 gr margarin.
- Siapkan butter 40gr (resep mb hel yg unsalted, klo saya pake salted).
- Dibutuhkan kuning telur separuh (sisa separuhnya buat olesan).
- Dibutuhkan 100 gr keju cheddar.
- Siapkan 125 gr Tepung terigu protein rendah.
Taburkan keju cheddar parut pada bahan taburan, susun di atas loyang yang sebelumnya sudah dioles mentega atau minyak goreng (supaya tidak. Rahasia resep kastengel keju spesial dari belanda yang renyah dan enak cita rasanya. Resep cara membuat kue kastengel kami sajikan secara lengkap dan jelas dari awal hingga akhir, sehingga anda. Pengganti keju edam untuk kastengel yaitu dengan keju cheddar dengan harga yang lebih murah, memang rasanya tetap lebih enak kastengels dengan keju edam karena rasanya tidak terlalu asin.
Langkah Pembuatan Kastangel Keju Cheddar
- Aduk margarin dan butter (saya pakai garpu, karena butternya keras).
- Masukkan kuning telur, aduk rata pake whisk, lalu masukkan keju parut, aduk sampai rata.
- Masukkan terigu sambil diayak, aduk rata dengan spatula.
- Masukkan dikulkas bawah selama 1 jam (adonan ga perlu diuleni/dibuletin) Tips Adonan yang sudah diaduk dimasukkan ke kulkas dulu dengan tujuannya supaya ga lengket dan gampang dibentuk - oles dengan kuning telur, kemudian taburi dengan keju parutoles dengan kuning telur, kemudian taburi dengan keju parut - oven dengan suhu 180 celcius selama 25 -30 menit atau hingga kecoklatan. Oven sudah dipanaskan sebelumnya ya..
Resep Kastengel Kraft Spesial Renyah dan Garing Serta Tips Cara Membuat Kastangel menggunakan keju kraft yang ekonomis dan sederh. Resep kue kastengel yang pertama yaitu dengan menggunakan keju cheddar. Kue kastengel ini biasanya banyak kita jumpai di rumah-rumah saat hari raya Idul Fitri, dan cara membuatnya yaitu Resep Kue Keju - Kastengel enak dan mudah untuk dibuat. Olesi atasnya dengan kuning telur, taburi keju cheddar parut. Keju cheddar adalah jenis keju muda yang sebaiknya dhindari ketika membuat kastengel karena teksturnya yang terlalu lembut.
