Memasak 47. Kue bawang/kue garpu Yang Renyah
47. Kue bawang/kue garpu. Kue bawang bisa dibuat untuk cemilan ya teman" dan bahan juga tidak susah kok, mudah didapatkan😊 Yuk langsung aja simak resepnya ya🙏 Bahan : - tepung terigu. Kue kering yang satu ini sering kita jumpai di saat idul fitri atau lebaran. Nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep cara membuat kue garpu keju, bahan bahan Ambil sedikit adonan lalu pipihkan diatas garpu kemudian digulung.terakhir goreng dengan menggunakan api sedang.
Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg. Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri yang dipanggang dalam adonan. Yuk, buat kue garpu untuk stok isi toples di rumah. Cara membuatnya cukup mudah 47. Kue bawang/kue garpu menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan 47. Kue bawang/kue garpu
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 50 gram tepung tapioka.
- Dibutuhkan 50 gram mentega.
- Siapkan 80 gram keju.
- Siapkan 1 biji telur.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan 2 batang seledri ambil daunnya saja,cincang.
- Dibutuhkan kaldu jamur/penyedap.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan susu cair/santan 60 ml dipakai sampai adonan enak dibentuk.
Sajikan dengan kopi atau teh hangat. Lihat juga resep Kue Garpu Keju yang Renyah, Kue garpu enak lainnya! Camilan ini biasa disebut kue bawang atau kue garpu. Kalau di daerahmu namanya apa nih?
Langkah Pembuatan 47. Kue bawang/kue garpu
- 1. campur semua bahan kecuali susu/santan.
- 2. masukkan susu/santan sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- 3. jika ulenan sudah dirasa pas,stop susu/santan.
- 4. bentuk adonan dengan bantuan garpu.
- Ambil sedikit adonan,pipihkan pada garpu,kemudian gulung.
- 6. goreng pada minyak panas dengan api kecil.
- 7. kalau sudah matang,tiriskan dan tunggu sampai ga panas.
- 8. masukkan ke dalam stoples.
- Goreng di api kecil ya biar crunchy nya merata. Kalau di api sedang hasilnya bisa renyah tapi tidak se crunchy api kecil..
- Kalau ga suka keju di skip aja hanya garam ditambahkan.
Teksturnya yang renyah dengan rasa gurih membuatnya disukai banyak orang. Cara membuat kue bawang cukup mudah, lho. Daripada gabut, mending bikin kue bawang di rumah dengan resep. Kue bawang merupakan panganan jenis camilan yang masuk kategori keripik, umumnya bentuknya tipis-tipis seperti keripik atau memanjang seperti Itu tadi sedikit tentang kue bawang. Kue yang satu ini bisa jadi camilan yang benar-benar akan membuat kalian ketagihan jika kalian membuatnya.