Cara Membuat Odading / bolang baling Nikmat
Odading / bolang baling. Tahu Bolang Baling atau Odading ga? Itu lho yang bentuknya kaya bantal. Sekarang teman masak bisa bikin sendiri di rumah pake resep ini.
Cлушайте онлайн и cкачивайте песню Resep Bolang Baling Odading Menul Anti Gagal Resep Bolang Baling Roti Bantal. Suasana tiap hari dipasar jalan teri kota tegal. Bolang baling adalah kue yang mirip dengan donat. Cara membuatnya tidak sulit Odading / bolang baling menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Odading / bolang baling
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm susu kental manis.
- Dibutuhkan 2 sdm margarin.
- Dibutuhkan 1 sdt fermipan.
- Dibutuhkan 70 ml air hangat.
- Siapkan Secukupnya gula pasir untuk taburan.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
Di Banyumas kue bolang baling ini disebut dengan nama galundeng. Galundeng adalah roti goreng yang terbuat dari tepung terigu dengan rasa enak, umumnya dijual di pinggir jalan. Bolang-baling menggunakan soda kue dan amoniak dalam pembuatannya, sedangkan odading tidak. Tekstur dan rasa odading nggak kalah empuk dengan bolang-baling.
Langkah Pembuatan Odading / bolang baling
- Bahan biang: Campur fermipan, gula pasir dengan air hangat, diaduk rata sampai gula dan fermipan larut dgn air, diamkan 10-15 menit sampai berbusa (tanda ragi masih aktif).
- Sementara itu, campur tepung terigu, telur, susu kental manis, margarin dan masukkan bahan biang sedikit2, uleni sampai kalis elastis tidak lengket di tangan, bentuk bulat diamkan selama 1 jam sampai mengembang.
- Setelah 1 jam dan adonan mengembang, bentuk pipih memanjang, diamkan lg selama 15 menit, kemudian potong2 bentuk kotak, oles permukaan atasnya dgn air matang dan taburi gula pasir.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng odading sampai habis. Dan siap dihidangkan.. enak jadi kudapan saat hujan ditemani teh atau kopi..
Di Semarang, Cakwe bantal ini dipanggil Bolang-Baling. Kalau di Bandung dipanggil dengan sebutan Odading rasanya manis beda dengan cakue yang Kue odading adalah penganan khas Jawa Barat. Baca Resep Kue Odading asli Bandung yuk bund! Kue odading merupakan nama makanan atau jajanan khas yang sudah cukup terkenal yaitu sejenis penganan yang terbuat dari adonan tepung. Kue bolang baling merupakan kue goreng tradisional yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia roti bolang baling dikenal pula dengan nama kue golang galing ada juga yang menyebutnya dengan. bolang-baling lihat baling.
