Cara Membuat Roti goreng/Donat goreng/Bolang baling Yang Enak

Roti goreng/Donat goreng/Bolang baling. Bolang baling adalah kue yang mirip dengan donat. Di Jawa Tengah kue bolang baling biasa disebut dengan nama galundeng. Galundeng adalah roti goreng yang terbuat dari tepung terigu dengan rasa enak. #ResepGalundeng #ResepBolangBaling #ResepGolangGaling #ResepDonatJawa Galundeng adalah roti goreng yang terbuat dari tepung terigu dengan rasa sangat enak.

Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling."Mengenai penamaan Odading, Remy Sylado mengisahkan sebuah etimologi yang. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Cara membuatnya cukup mudah Roti goreng/Donat goreng/Bolang baling menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Roti goreng/Donat goreng/Bolang baling

Siapkan Adonan kue goreng.
Dibutuhkan 12 sdm tepung terigu.
Dibutuhkan 2 sdm mentega.
Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
Siapkan 1 sdm susu bubuk (opsional aja).
Siapkan 3/4 sdm fermipan.
Dibutuhkan 1 butir telur.
Dibutuhkan Air es.
Siapkan Sejumput baking soda.
Siapkan Sejumput baking powder.
Siapkan Olesan.
Siapkan Mentega.
Siapkan Keju parut.

Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang. Roti bolang baling ini.agak mudah kecoklatan menggorengnya, makanya goreng di minyak agak banyak, di panaskan dulu hingga panas, tapi jangan pakai api besar, nanti mudah gosong. Hasil akhir roti bolang baling yang enak.itu.crunchy di luar.empuk dan berpori di dalam.

Langkah Pembuatan Roti goreng/Donat goreng/Bolang baling

Siakan semua bahan. Masak air panas lalu tunggu hingga hangat. Masukkan ragi ke air hangat. Tunggu hingga 10 menit biar aktif..
Campur semua bahan roti. Satu per satu biar rata. Mentega ya terakhir aja.
Uleni hingga kalis. (Maaf saya ga kalis. Karena air es nya kebanyakan). Tp ga gagal. Tutup adonan dan diamkan hingga 1 jam sampai mengembang.
Bagi adonan menjadi bulatan sama besar. Saya jadi 12 bulatan. Lalu tutup selama 15 menit. bulatan biar mengembang.
Setelah mengembang, goreng dengan teflon. Biarkan teflon panas, tp habis itu apinya kecilkan banget. Adonan roti yg sudah mengembang, jangan dibulat bulat lagi. Nanti tembem. Goreng sekali balik aja biar tengah e putih.
Olesi donat dengan mentega dan taburi keju. Walaupun ga kalis tp rasanya lumayan. Saya pake baking soda dan baking powder krn takut ga ngembang. Tp jangan kebanyakan, nanti pahit, gula nya kalah.

Lihat juga resep Roti goreng / donat goreng enak lainnya. Donat goreng isi coklat nutella. terigu pro sedang, terigu pro tinggi, gula halus, susu cair suhu ruang, ragi instan, mentega, garam, telur. Makan manis terus bosen, makan gorengan. Kue bolang baling merupakan kue goreng tradisional yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia roti bolang baling dikenal pula dengan nama kue golang galing ada juga yang menyebutnya dengan nama kue galundeng. kue bolang baling biasanya dilapisi dengan gula merah dan wijen. Goreng bolang-baling di dalam minyak dan jangan masukkan adonan sekaligus banyak agar maksimal matangnya.