Memasak Nastar Coklat Wajan no Ribet Yang Renyah

Nastar Coklat Wajan no Ribet.

Cara membuatnya cukup mudah Nastar Coklat Wajan no Ribet menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Nastar Coklat Wajan no Ribet

1. Siapkan 5 sdm Tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru).
2. Dibutuhkan 1 sdm Tepung Tapioka.
3. Siapkan 1 sdt Ovalet.
4. Siapkan 2 butir kuning telur.
5. Dibutuhkan 3 sdm margarin.
6. Dibutuhkan 4 sdm gula pasir halus.
7. Dibutuhkan Sejumput garam.
8. Dibutuhkan Coklat batangan.

Langkah Pembuatan Nastar Coklat Wajan no Ribet

1. Siapkan mangkuk. Masukkan margarin, gula halus, dan ovalet. Aduk rata..
2. Kemudian, masukkan 1 butir kuning telur, aduk rata..
3. Tambahkan tepung terigu dan tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata. Jika adonan terlalu padat, tambahkan sedikit air supaya lebih mudah dibentuk. Jangan lupa beri sejumput garam supaya gurih..
4. Aduk adonan menggunakan tangan. Setelah tercampur rata, bentuk adonan kecil-kecil bulat, lalu tekan bagian tengah dan isi dengan potongan kecil coklat, bulat-bulat kembali. Bentuk adonan hingga habis..
5. Siapkan wajan, taruh sarangan di atasnya, olesi dengan minyak atau margarin. Nyalakan api kecil supaya wajan tidak mudah gosong..
6. Letakkan adonan nastar di atas sarangan. Olesi atasan nastar dengan kuning telur supaya lebih cantik..
7. Tutup wajan dengan terlebih dahulu dilapisi kain supaya embun tidak jatuh ke nastar..
8. Tunggu hingga 30 menit, lalu angkat nastar. Siap disajikan..

Bagikan Artikel ini