Memasak Kue Onde Ketawa Yang Enak
Kue Onde Ketawa. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan. Cara membuat kue onde onde isi kacang hijau dan kue onde onde ketawa sebenarnya sama persis, jika ada perbedaan, hanya terletak pada cara membuat adonannya saja.
Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah. Ya, Kue Onde onde merupakan salah satu jenis kue yang harus kita lestarikan keberadaannya Seiring perkembangan jaman, ada banyak varisi resep kue ini, seperti Resep Onde onde Ketawa. Onde Ketawa Mini adalah variant baru dengan ukuran lebih kecil (sebesar kelereng), yang tentu dibuat dari bahan-bahan bermutu, berkualitas dan sehat serta. Cara membuatnya cukup mudah Kue Onde Ketawa menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Kue Onde Ketawa
- Siapkan 300 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 1/4 sdt soda kue.
- Dibutuhkan 200 gr wijen.
- Dibutuhkan 1 btr telur ayam.
- Siapkan 4 sdm minyak sayur.
Resep kue onde onde praktis dan dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat onde onde isi Kacang hijau. Anak anak sangat suka kue tradisional bungkus wijen ini. Nama yang cukup unik untuk panganan khas jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem bunga mekar tapi. Resep Onde-Onde Ketawa enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah Pembuatan Kue Onde Ketawa
- Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue.... (Setelah diayak aduk sampai rata).
- Masak gula dengan air sampai air mendidih, angkat dinginkan.
- Kocok telur, air gula dan minyak sayur sampai rata (dengan speed tinggi).
- Tuang tepung yg sudah di ayak td sedikit demi sedikit, sampai adonan menjadi kalis.
- Jika adonann sudah kalis, ambil sedikit adonan bulatkan jgn terlalu besar.
- Setelah dibulatkan celupkan kedalam air matang, kemudian gulingkan adonan ke wijen.
- Setelah itu goreng adonan sampai terlihat ad yg terbuka (ngletek), jika adonan sudah berwarna kuning ke coklatan angkat dan tiriskan..
- Lakukan berulang2 sampai adonan habis ya sist....
- Yuhuu.... Ready deh..... 😊😊😊.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kue onde-onde ketawa adalah jajanan khas Indonesia yang sering dijajahkan di pasar tradisional, maupun di gerobak yang menjual jajanan di pinggir jalan. Bagi anda yang penasaran dengan cara. Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Kali ini, saya mau share pengalaman saya waktu buat onde-onde ketawa… Untuk membuat camilan onde-onde ketawa ini sebenarnya sangatlah mudah sekali Cara Membuat Onde-Onde Ketawa.
