Cara Membuat ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis Kekinian
ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah serta terlihat sangat cantik.
Cara membuat kue onde onde kering maupun basah, baik yang biasa maupun yang ketawa cukup mudah kok bahkan tanpa mixer. Kue onde onde termasuk dalam aneka jajanan tradisional indonesia yang enak dan ada sejak puluhan bahkan ratusan tahun yang lalu. Nama yang cukup unik untuk panganan khas jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem bunga mekar tapi tetap secara rasa dan teksturnya sangat berbeda. Cara membuatnya tidak sulit ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis
- Siapkan 300 gr terigu segitiga.
- Dibutuhkan 150 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 4 sdm margarin.
- Dibutuhkan 1/4 sdt vanila essens.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Baking Powder (wajib).
- Siapkan 1/2 sdt Baking Soda (wajib).
- Siapkan 1 telur utuh.
- Siapkan 110 ml air biasa.
- Dibutuhkan Topping.
- Dibutuhkan Secukupnya wijen putih.
Nah, penganan jenis ini mudah kita temukan dipasaran. Ãœcretsiz. Mendengarkan resep onde onde ketawa bahan onde onde ngakak cara membuat onde onde merekah. Akhir pekan besok mau membuat apa? Onde Ketawa Mini adalah variant baru dengan ukuran lebih kecil (sebesar kelereng), yang tentu dibuat dari bahan-bahan bermutu, berkualitas dan sehat serta halal yang pastinya menghasilkan rasa yang gurih, lebih renyah dan tahan lama.
Cara Pembuatan ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis
- Kocok gula, telur, margarin hingga gula larut dan margarin lembut..
- Masukkan terigu, baking soda, baking powder & vanili, lalu tambahkan air bertahap sambil sedikit diulen.. hentikan penambahan air kalau dirasa sudah cukup ya..
- Ambil adonan, bulatkan, lalu celupkan ke air sebentar baru gulingkan ke wijen..
- Saya bikinnya gede gede ya biar cepet habis adonannya soalnya lagi ga mood ngebulet-buletin kecil kecil.. tapi kalau mau bisa kok dibikin versi mini-mini jadi bisa sekali hap alias sekali kunyah habis. Wkwk.
- Agak di tekan ya biar wijen nya nempel kuat. Ga perlu digunting ya adonannya, langsung goreng dengan minyak panas dg api sedang..udah bisa merekah ketawa bahagia 😄.
- Oh iya.. biasanya kalau gagal alias onde-ondenya tidak bisa merekah, artinya ada yang salah dengan baking soda / baking powder nya.. bisa jadi sudah tidak aktif jadi tidak bisa menghasilkan adonan yang mengembang /merekah..
Onde Ketawa Mini ini sangat pas untuk camilan dalam segala. Onde - onde ketawa tidak membutuhkan banyak bahan dan cara yang njlimet saat membuatnya, cukup dengan beberapa bahan seperti berikut ini Untuk cara membuatnya bunsis bisa langsung lihat video di atas hingga selesai, selamat mencoba dan selamat menikmati Kue Onde-Onde Ketawa. You have already voted for this video. Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Dengan bentuknya yang merekah mirip seperti orang ketawa maka terkenalnya di Indonesia menyebutnya sebagai onde-onde ketawa.
