Memasak Pancake Kentang Untuk Pemula

Pancake Kentang.

Cara membuatnya tidak susah Pancake Kentang menggunakan 7 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Pancake Kentang

1. Dibutuhkan 4 buah kentang uk sedang.
2. Dibutuhkan 3 butir telur (bagian kuning).
3. Dibutuhkan 2 butir telur utuh.
4. Dibutuhkan Bawang bombay, daun bawang, cabai (sesuai selera).
5. Dibutuhkan sesuai selera Seledri (sesuai selera), sayur mayur lainnya.
6. Siapkan Garam himalaya (aku lebih suka ini, garam putih juga bisa).
7. Siapkan secukupnya Royco / penyedap rasa lainnya,.

Langkah Pembuatan Pancake Kentang

1. Disini nanti, Kita akan buat 2 adonan ya.
2. Pertama, kukus kentang bersamaan dengan kulitnya, sekitar 10 menit..
3. Adonan pertama, Potong semua bahan (bawang Bombay, daun bawang, seledri, cabai, sayur mayur). Campurkan dengan 3 butir telur kuning. Tambahkan penyedap rasa dan garam, aduk rata..
4. Adonan kedua, setelah kentang kukus tadi matang, buang kulit dan hancurkan didalam mangkuk. Setelah itu campurkan dengan 2butir telur utuh tambahkan garam saja secukupnya. Aduk rata..
5. Dsini aku pakai teflon biasa aja. Masukkan adonan kedua (kentang telur) kedalam teflon, (aku ga pakai minyak atau mentega).
6. Setelah 5 menit atau agak mateng, masukkan adonan yang pertama tadi (adonan telur sayur mayur dan bawang) kedalam teflon, di atas adonan sebelumnya. Tunggu hingga matang, kering atau kecoklatan. Sesuai selera..
7. Aku panggang diatas teflon dengan api sedang ya..
8. Tidak pakai minyak, tidak pakai tepung, heheh..
9. Ingat ya, bisa saja gosong jika teflon terlalu tipis, dan api terlalu besar..
10. Bisa dimakan sendiri kalau sanggup heheh..
11. Selamatt mencoba :).

Bagikan Artikel ini